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PECORINO AUMENTANO DOMANDA E PREZZO, MA ALLEVATORI IN CRISI

Il prezzo del pecorino romano, prodotto in Sardegna, supera quello del parmigiano reggiano, ma i costi delle materie prime per gli allevatori sardi sono aumentati. Lo afferma Tore Piana del centro studi agricoli che lancia l’allarme

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